清水米糕蔡

2020年3月21日—阿榮米糕老闆蔡篤信不停地掀開大蒸籠,從白色蒸煙裡挾出一碗碗「米糕」,倒扣進磁碗、灑上青蒜末,老客人接過手、走到醬檯,淋上滿滿的手工熬煮米醬辣椒膏 ...,,2020年6月12日—「北港蔡三代筒仔米糕」第三代老闆蔡翰佳頂著熱氣,把用蒸斗燜熟的糯米快速拌勻肉燥油、醬油,填入鋪好醃漬生肉、條型肉燥的筒模,再度把筒子推進蒸籠加熱 ...,阿榮米糕老闆蔡篤信不停地掀開大蒸籠,從白色蒸煙裡挾出一碗碗「米糕」,...

【肉搜台中小吃22】清水阿榮米糕軟糯黏滑肉羹湯清爽醇郁

2020年3月21日 — 阿榮米糕老闆蔡篤信不停地掀開大蒸籠,從白色蒸煙裡挾出一碗碗「米糕」,倒扣進磁碗、灑上青蒜末,老客人接過手、走到醬檯,淋上滿滿的手工熬煮米醬辣椒膏 ...

【高雄在地仔美食9】北港蔡米糕鹹香軟糯蒸蛋湯濃滑入味

2020年6月12日 — 「北港蔡三代筒仔米糕」第三代老闆蔡翰佳頂著熱氣,把用蒸斗燜熟的糯米快速拌勻肉燥油、醬油,填入鋪好醃漬生肉、條型肉燥的筒模,再度把筒子推進蒸籠加熱 ...

台中清水有「米糕的故鄉」之稱。 #aa4

阿榮米糕老闆蔡篤信不停地掀開大蒸籠,從白色蒸煙裡挾出一碗碗「米糕」,倒扣進磁碗、灑上青蒜末,老客人接過手、走到醬檯,淋上滿滿的手工熬煮米醬辣椒膏。「以前清水 ...

天天吃好料》清水榮記米糕海線飄香肉羹湯也必點

2017年7月19日 — 榮記第二代業者蔡篤信說,每天凌晨3點半就起床備料,堅持用新鮮食材,帶點微辣的米醬是用台灣的國產米現磨,沒加防腐劑,放在桌上任由客人添加,除了米糕 ...

榮米糕,網友推薦清水在地人都吃這間,早起的鳥兒才吃得到

2023年4月10日 — 清水很多著名的小吃美食都集中在紫雲嚴附近,我們這天是假日早上過來,榮米糕附近是傳統市場而且又離紫雲嚴很近,所以~超!難!停!車! #還好我人品不錯 ...

王塔、清水米糕始主:2014.06.21

王塔大廚、榮米糕榮米糕的老板蔡先生,是早前王塔米糕的大廚,現已經交給第二代經營,有老清水的味道。 正牌米糕,年輕後輩約20年前,正牌現址,蓋了這一排房子,正牌米糕 ...

【台南】戽斗米糕。宵夜場的人氣美食

【台南】戽斗米糕。宵夜場的人氣美食

之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一點掛包】其實我也吃過,但是真是一間一...

木西米糕。肉鬆滷肉小黃瓜

木西米糕。肉鬆滷肉小黃瓜

台南真是一個美食之地,雖然說我相信台北也有很多好吃的,但是吸著台南的空氣就會一直想到吃!最近阿凡達非常的火熱,我也想跟隨著潮流來去體驗一下,買完票之後打算先來填飽肚子,離台南新光三越不遠就是保安路...